The smart Trick of что такое пароконвектомат That Nobody is Discussing

The smart Trick of что такое пароконвектомат That Nobody is Discussing

Blog Article

Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.

Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией

Уровень воды внутри бойлера поддерживается на постоянном уровне, поэтому подобная схема требует подключения к системе водопровода.

Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях

Преимуществом устройства является click here освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.

Недостатки пароконвектомата: Более here высокая цена по сравнению с другими типами печей.

Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:

Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

Функции самодиагностики и самоочистки: возможность автоматической диагностики more info неисправностей и очистки камеры и системы парогенерации.

Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.

 Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>